31 janvier 2010
Suite des recettes...
Je n'avais pas prévu que les messages s'afficheraient en commençant par le plus récent mais bon vous allez bien vous y retrouver!
Cake aux pommes
Là j'ai très largement simplifié une recette qui était aux pêches au sirop au départ.
Ingrédients
2 pommes
3 œufs
150g de sucre en poudre
120g de farine (ce qui a permis à Mlle de faire des maths pour imaginer seule que c'est entre 100 et 150!)
1/3 de sachet de levure
50g de beurre
3 cuil à soupe de lait
Préchauffer le four à 180° (T6)
Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre pour que cela blanchisse
Ajouter en mélangeant à chaque fois le lait, la farine, la levure, le beurre fondu et les blancs montés en neige.
Cuire à vue de nez (ou de couteau). 30 min sont notés, chez moi beaucoup moins!
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