31 janvier 2010
Les recettes!
Moelleux au chocolat
C'est le gâteau au chocolat que je fais le plus souvent.
Vous l'avez déjà vu là.
ingrédients :
200g de chocolat noir
125g de beurre
4 oeufs
200g de sucre
250g d'amandes en poudre
- préchauffer le four à 180°
- mettre à fondre le chocolat
- mélanger le beurre mou et le sucre en poudre
- ajouter et mélanger à mesure les jaunes d'œufs, les amandes en poudre, le chocolat fondu.
- ajouter les blancs d'œufs montés en neige
Pour la cuisson, ma méthode c'est à vue de nez.
Ils disaient 35 min sur la recette mais c'est beaucoup moins dans mon four alors...
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